De crappie is een van de meest bekende vissoorten van Noord-Amerika en Canada en het vissen op crappies is dan ook erg populair. Je kan de soort in allemaal verschillende soorten wateren tegenkomen en je kunt hem ook op veel verschillende manieren vangen omdat het dieet van crappies uit veel verschillende soorten voedsel bestaat. Ze zijn niet zo populair als de black bass en regenboogforel maar veel mensen vinden de crappie een van de meest lekkere zoetwatervissen doordat de smaak niet typisch ‘vissig’ is. Hierdoor is hij een van de meest gewilde ‘panfish’. Panfish zijn vissoorten die graag worden gegeten en niet veel groter kunnen worden dan een bakpan. Hierbij moet je denken aan lengte tussen de 5 en 19 inches, dat is ongeveer 10-50 centimeter. Je kunt je voorstellen dat je voor een crappie van ongeveer 50 centimeter een flinke pan nodig hebt!
Crappies: wat zijn dat?
In Noord-Amerika zijn crappies te vinden in twee verschillende soorten, namelijk de witte crappie en de zwarte crappie. Ze behoren tot dezelfde familie van zonnebaarzen en hebben veel overeenkomsten. Door als visser de verschillen tussen beide soorten te herkennen krijg je beter gevoel in wat voor omgeving de vis het liefst leeft. Witte en zwarte crappies leven graag rondom stenen en wier in het water, met veel andere crappies en is dus een scholenvis.
Tijdens het vissen op crappies zal je erachter komen dat je witte en zwarte crappies vaak door elkaar vangt en dat ze dus ook samen leven. Nu wil jij als visser natuurlijk graag weten welke soort je gevangen hebt en of dit misschien wel een persoonlijk record is! Daarom is het belangrijk om te weten hoe je de soorten kunt herkennen. Het eerste duidelijke verschil zit in de kleur. Zwarte crappies zijn donkerder van kleur dan witte, je verwacht het niet. Hiermee kun je de twee soorten al goed onderscheiden.
Als het voor jou als visser toch nog niet duidelijk is welke soort je hebt gevangen zijn er ook nog andere eigenschappen waardoor je de vissen van elkaar kunt onderscheiden. Een van deze eigenschappen is de rugvin. Crappies hebben net als veel soorten baarzen stekels op hun rugvin en zwarte crappies hebben namelijk meer stekels dan witte. Meestal hebben zwarte crappies 8 stekels en hebben de witte er 6. Als je tijdens het vissen even de tijd neemt om naar de rugvin van de crappie te kijken kan je zien dat de rugvin van de witte crappie verder van zijn kop staat dan bij de zwarte. Ook lijken de witte crappies groter te worden dan de zwarte en hebben zij een iets grotere bek. Niet dat dit vaak een groot verschil zal zijn maar hoe meer ervaring je als visser hebt hoe beter je deze verschillen kan zien. Het kan erg leerzaam zijn om op deze manier naar de vis te kijken, al kan ik ook begrijpen dat je hem het liefst zo snel mogelijk in de pan doet.
Beste visperiode
Je kunt natuurlijk altijd vissen op crappies want wie niet waagt, wie niet wint. Alleen door de juiste momenten te kiezen waarop je gaat vissen kan je de kans op vis wel vergroten. Daarom zijn er per seizoen in het jaar andere tijden die het best zijn.
De beste periode om crappie te vangen is wanneer het water waarin zij leven weer warmer wordt. Het opwarmen van het water begint in de lente en dit is ook de periode waarin de vissen beginnen met voortplanten. Tijdens deze periode is de vis goed te vangen omdat ze meer aangetrokken worden door voedsel na de koude wintermaanden. In die periode hebben ze weinig gegeten en dat moet natuurlijk ingehaald worden.
In de koudere lentemaanden vang je de vis op de momenten dat het water het warmst is. Als het water na verloop van tijd een hogere temperatuur heeft, wordt de beste tijd om op crappie te vissen wanneer het water afkoelt. Tijdens de zomermaanden geldt dit ook en kun je de crappie dus het best vangen op de momenten dat het water op zijn koudst is. Deze momenten zijn bij zonsopgang en -ondergang. Waar wij na de zomer onze jas weer uit de kast halen, gaat de crappie extra veel eten om meer vet te krijgen en de winter door te komen. Dit doen ze omdat tijdens de winter het water zo koud is dat de vissen niet erg actief zijn en dus weinig kunnen eten.
Over het algemeen geldt, net als bij veel vissoorten, dat de zonsopgang en de periode net vóór zonsondergang de beste vistijd zijn. Crappies hebben goede ogen en jagen ook op zicht. Tijdens de zonsopgang en -ondergang hebben zij dus een voordeel vergeleken met de prooien waar zij op jagen. De prooidieren komen vaak aan het begin en eind van de dag tevoorschijn om te eten wanneer zij geen last meer hebben van de warme zon. De crappies weten dit en zullen achter de prooidieren aan gaan.
Er zijn zelfs vissers die de voorkeur geven om ’s nachts op crappie te vissen. Het kan een heel goed moment zijn om te vissen maar het is belangrijk dat er genoeg licht is voor de vissen om te zien. Daarom is het belangrijk voordat je ’s nachts gaat vissen te bepalen hoe helder en groot de maan gaat zijn. Wanneer het een donkere nacht wordt, kun je beter lekker warm in je bed blijven liggen.
Beste plek om te vissen op crappies
Nu duidelijk is wat de beste periode is om op crappie te vissen, moeten we de vissen eerst nog vinden voordat ze gevangen kunnen worden. Crappies zijn zoetwatervissen die je in alle meren, vijvers en zijrivieren kunt tegenkomen. Er zijn zelfs gevallen waar crappies langs de kust in brak water zijn gevangen (brak water is een mix tussen zout- en zoetwater). Je vindt allebei de soorten crappies in hetzelfde water en vangt deze ook door elkaar.
De witte en zwarte crappie hebben gemeen dat ze van helder water houden omdat ze hierdoor het best gebruik kunnen maken van hun goede ogen bij het jagen. Ook is het belangrijk dat er veel plekken zijn om te schuilen. Dit gebruiken ze tijdens het jagen en voorplanten. Hierbij kan je denken aan takken in het water, stenen en waterplanten. Vanuit daar kunnen ze jagen en bouwen ze hun nesten.
Zoek dus naar plekken met die eigenschappen en gooi je aas daar in het water! Maar zit er dan helemaal geen verschil tussen de witte en zwarte crappie in leefgebied? Jawel, de witte crappie zal vaker voorkomen in water iets troebeler is en de zwarte crappie vind je vaker in het heldere water. Dit zal niet altijd gelijk opvallen en hoeft ook niet voor ieder water te gelden maar naarmate je het water beter kent en vaker hebt gevist leer je ook de beste plekken kennen!
Als je een goede vistechniek zoekt voor het vissen in dichtbegroeide gebieden zonder dat je heel de tijd waterplanten van je haak staat te plukken, lees dan onze post: ‘Texas rig – Zo maak en vis je er een!‘.
Wat is het beste aas en hoe kun je het best vissen?
Het aas dat gebruikt wordt om crappies te vangen kan heel verschillend zijn omdat het dieet van de vissen dit ook is. Als visser kun je ervoor kiezen om levend en natuurlijk aas te gebruiken zoals kleine voorns, wormen en insecten. Tegenwoordig wordt er misschien nog wel meer gebruik gemaakt van kunstaas en kan je dit kopen in allerlei soorten en maten, er is zelfs kunstaas waar geurstoffen aan zijn toegevoegd om het zo natuurlijk mogelijk te laten lijken. Ik ben hier zelf alleen geen fan van omdat de geur- en smaakstoffen slecht zijn voor het water, milieu en dus ook voor de vissen.
Levend aas
Veel vissers zullen blijven zweren bij het gebruik van levend aas omdat het er voor de vis natuurlijk uitziet en ruikt. Om met levend aas te vissen zijn er verschillende methodes. Een van de makkelijkste manieren is met een dobber en aan het eind van de lijn een haak met hieraan het aas. Met een dobber kan je makkelijk bepalen hoe diep je wilt vissen en kun je uit de buurt blijven van obstakels als planten, takken en stenen. Een van de voordelen van deze manier dat je niet makkelijk vast komt te zitten in de obstakels waar de crappies zich graag verstoppen. Kunstaas moet je namelijk wel steeds binnenhalen waardoor je makkelijk vast komt te zitten. Wat het beste levende aas is, zul je zelf moeten ontdekken. Van een kleine voorn weet je dat de geur erg aantrekkelijk is voor de vissen, zij kennen de geur goed en zullen niet afgeschrikt worden. Het voordeel van wormen is dat ze veel bewegen wanneer ze aan de haak zitten, doordat ze zo actief zijn zet dit de crappie aan om jouw aas te pakken!
Kunstaas
Tegenwoordig wordt er bij het vissen steeds meer kunstaas gebruikt dan vroeger het geval was. Met alle soorten kunstaas die je er tegenwoordig zijn kun je ook op heel veel verschillende manieren vissen. Je kunt zelfs vissen met een dobber met kunstaas doen, al is dit wel voor de avontuurlijke vissers die op zoek zijn naar een uitdaging! Je kunt makkelijker vastzitten in de waterplanten en het is de kunst om de crappies over te halen om jouw aas te pakken. De beste techniek om dit te doen is om een klein rukje aan je hengel te geven waardoor je dobber (en dus je kunstaas) een beetje beweegt, dit zou voor de vis het sein moeten zijn om aan te vallen. Wacht iedere keer voordat je weer een rukje je aan je hengel geeft eventjes. Op deze manier vissen kun je ook zonder dobber doen door je kunstaas te laten zakken en een stuk lood aan je lijn vast te maken. Vervolgens kan je het kunstaas bewegen door telkens korte rukjes aan de hengel te geven. Een andere manier om crappies te vangen is door werpend met kunstaas te vissen. Je gooit je aas hierbij uit en haalt het rustig binnen. Als je het goed wilt doen geef je je kunstaas actie mee door kortje rukjes aan de hengel te geven bij het binnenvissen. Doordat er zoveel kunstaas is, moet je zelf proberen hoe je jouw kunstaas de beste actie kunt geven. Alleen als er zoveel kunstaas is, welke worden dan vaak gebruikt om crappie te vangen? Het is belangrijk om een kunstaas te kiezen dat niet te groot is want crappies zijn een kleine vissoort en zullen een stuk aas zo groot als zichzelf op kunnen eten. Ook kiezen vissers vaak voor aas met felle kleuren en een toegevoegde geur. De mogelijkheden zijn hierin oneindig dus laat je gaan en probeer van alles!
Als je nog dieper in wilt gaan op het gebruiken van levend aas en kunstaas, lees dan onze post door op deze link te klikken! Hierin gaan we dieper in op de soorten aas, hoe je hieraan komt en wat de voor- en nadelen zijn.
Tips voor het vissen op crappies
Heb geduld
Misschien is dit wel een van meest gehoorde opmerkingen tijdens het vissen en ik ben zelfs lid geweest van een vereniging die de naam ‘Geduld vangt vis’ had. Wordt daarom niet gefrustreerd, de aanhouder wint! Hoe meer ervaring je hebt met het vissen op crappies hoe beter je wordt in het aanbieden van je aas en het herkennen van plekken waar ze zich verbergen.
Ken je vis
Je kan jezelf helpen door de leefomgeving van de vis te kennen. Een superhandig apparaat hiervoor is een fishfinder, waarmee je informatie krijgt over de diepte van het water, of er obstakels zijn en of er vissen rondzwemmen. Als je niet weet waar je de vis moet zoeken zal het heel lastig worden de vis te vangen, doe er dus je voordeel mee!
Leg je ervaringen vast
Wanneer jij een goede plek hebt gevonden waar je ontzettend veel of grote vissen vangt, onthoud hem dan goed! Schrijf op wat voor soort vissen je hebt gevangen, de lengte en hoeveel. Wanneer je een fishfinder gebruikt kun je deze gebruiken om de precieze locatie op te slaan via de GPS. Op deze manier kun je je eigen routekaart samenstellen met visplekken!
Leg contact met je medevissers
Als er toch vragen zijn die je beantwoord wilt hebben voordat je gaat vissen zijn je medevissers altijd een goede bron.
Zorg voor verschillende soorten aas
Neem verschillende soorten aas mee naar waar je gaat vissen. Het kan bijvoorbeeld zijn dat je geen aanbeten krijgt op groen kunstaas, terwijl het bij de eerste worp met het rode kunstaas raak is! Het valt niet te verklaren waarom het ene moment bepaald aas wel werkt en het andere moment niet maar door jezelf goed voor te bereiden vergroot je je kansen.
EXTRA TIP: hoe bereid je een crappie?
Omdat crappies bekend staan als een van de lekkerste zoetwatervissen die er is, lijkt het mij belangrijk om te weten hoe je je vangst bereidt. Zorg er voordat je de vis gaat bereiden voor dat deze goed is schoongemaakt en je dus de graten, schubben, kop en ingewanden hebt weggehaald. Als je niet weet hoe dit moet, helpen wij je hier graag mee! In onze post ‘Schoonmaken van een forel – Zo doe je het!’ gaan we, behalve op het schoonmaken van forel, ook in op technieken die je heel makkelijk op vrijwel alle vissoorten (dus ook crappie) kan toepassen.
Wat zijn de ingrediënten die je nodig hebt?
- Een aantal crappies, goed schoongemaakt zoals hiervoor beschreven.
- Peper en zout
- Citroen
- Koriander
- Knoflook
- Citroen
- Limoensap
Het bereiden van de vis
Zorg dat je de schoongemaakte vis aan alle kanten besmeert met olijfolie. Laat de grill op hoog vuur warm worden voordat je de vis hier op legt. Wanneer de grillplaat goed warm is kun je de vissen erop leggen. Bak de vis voor de komende 5 minuten en draai hem een aantal keer met een spatel om. Pas op dat je hier geen tang voor gebruikt. Vis valt vaak gemakkelijk uit elkaar wanneer je het vastpakt met een tang en na al die moeite die jij gedaan hebt om ze te vangen wil je het natuurlijk niet verpesten. Check na vijf minuten hoe de vis gebakken is, het lekkerste is een knapperige huid dus laat de vis nog wat langer liggen als die er nog niet is.
Het bijgerecht:
Mix een halve kop koriander, een paar teentjes geperste knoflook, geraspte limoenschil en het -sap in een kommetje. Als je wilt kun je hier nog zout en peper bij doen. Bewaar dit in de koelkast totdat de vis geserveerd kan worden.
Als de vis goed gegrilld is kunnen de vis en het bijgerecht samen op één bord worden geserveerd, eet smakelijk!
Conclusie
Crappies zijn een van de meest geliefde zoetwatervissen van Noord-Amerika, niet alleen omdat het een uitdaging is om ze te vangen maar ook zijn ze hartstikke lekker. Je kunt deze vissen door het hele werelddeel in allerlei soorten wateren vangen en dit maakt het tevens een van de meest voorkomende vissoorten. Doordat crappies geen kieskeurige eters zijn, hebben wij als vissers een veel mogelijkheden om ze te vangen met verschillende vistechnieken door het gehele jaar heen. De beste tijd om op crappies te vissen blijft toch vanaf de latere lentemaanden tot aan het einde van de herfst. Zoek tijdens het vissen naar plekken waar veel waterplanten groeien en takken of stenen in het water liggen waar de crappies zich verschuilen. Dit is natuurlijk makkelijker gezegd dan gedaan maar met behulp van de genoemde tips weet ik zeker dat iedere visser zijn familie ’s avonds kan verassen met een lekker gebakken visfiletje.
0 Comments